Durum raporu

Uzun zamandır yazmıyorum; peki neden? Biraz üşengeçlik, biraz yazmaya değer bir şey olmadığından. Yine de kendimi unutturmamak için -sanki okuyan varmış gibi- bir durum raporu vereceğim.

Az önce "ateş pistonu" (fire piston) diye bir ateş yakma yöntemi öğrendim. Ona geleceğim; ama bugün ilk vizeme girdim. Sonuç? Yazdım bir şeyler ama... Fransız menüsü için örnek bir menü oluşturacaktık; Fransız ya da Klasik menü şu şekilde:

Soğuk ordörv	Zeytinyağlılar, karides kokteyl gibi yiyecekler
Çorbalar	Çorbalar
Sıcak ordörv	Börekler, Arnavut ciğeri gibi yiyecekler
Balıklar	Balıklar
Ana yemek	Ana yemek(ler)
Sıcak yemek	Mantar sufle benzeri yiyecekler
Soğuk ara yemek	Kaz ciğeri pate benzeri yiyecekler
Kızartma & salata	Kızartmalar, salatalar
Sebzeler	Sebze yemekleri
Tatlılar	Tatlılar
Peynirler	Peynirler
Meyve	Meyve salatası benzeri yiyecekler
Kahveler	Kahveler

Aha bu da benim sınavdaki cevabım, takdir hocanın ve sizin:

Soğuk ordörv	Çiğ köfte
Çorbalar	Gulaş çorbası
Sıcak ordörv	İçli köfte
Balıklar	Izgara mezgit
Ana yemek	Mantarlı kuzu dolması
Sıcak yemek	Spagetti bolognese
Soğuk ara yemek	Kaz ciğeri
Kızartma	Havuç kızartması
Salata	Çoban salatası
Sebzeler	(Buna ne yazdığımı hatırlamıyorum)
Tatlılar	Çikolatalı sufle
Peynirler	Ezine peyniri, lor
Meyve	Meyve salatası
Kahveler	Latte, espresso

Kızartma-salata ayırmasını ben yapmadım bu arada, o kısım zaten doluydu.

Hale bak, kültür mozaiği gibi; yemeklerin biri Hanya'dan biri Konya'dan. Aslında yazarken aklıma Uzakdoğu yemekleri de geldi ama "Abartma" dedim kendi kendime.

Ateş pistonunu daha çok Güneydoğu Asya'da bambu ya da içi boş kemiklerden (bilgi: kuş kemiklerinin içi boş olur, deve kuşları ve tarih öncesi dev kuşlar da dahil) yararlanılarak yapılan bir yöntemmiş. Peki nereden gördüm? "Ulan hiçbir şey yok mu kodumun televizyonunda" modunda zap zap dolaşırken (bkz. zaplamak) sonunda penguenlerin sevimliliğinden dolayı TRT Belgesel'de karar kıldım. (Ne var kardeşim, penguenler hakkında ihtiyacım olan her şeyi zaten biliyorum) Sınava gittim, geldim; haliyle TV'de TRT Belgesel çıktı açınca, Bear Grylls vardı. Herif adıyla değil, ruhuyla ayı la bu arada; o isim iyi gitmiş ona. Bunu neden diyorum, çünkü geçenlerde Youtube'da rastgele dolaşırken (bak aklına kötü bir şeyler gelen varsa diye söylüyorum: Komik videolar arıyordum) Bear'ın (askerlik arkadaşım çünkü, ayı oğlu ayı deriz biz kendi aramızda ona) yabani arıların bal kovanına dumansız, kıyafetsiz; çıplak elle daldığı bir video gördüm. Öyle yapan başka hangi canlı var doğada? Ayılarla bal porsukları var, bir de bizim ayı oğlu ayı var işte. Neyse, video:

Bu arada Gökçeada temelli %100 yerli ve milli bir deniz akvaryumu yapma fikrim var, neyse.

Şu sıralar oyunlara taktım; oynamak anlamında değil ama. Elimde çeşitli oyun senaryoları var. Neyse, hadi bay bayın.